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 [Samhain] Pain à la Citrouille

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Ireth Meneldur
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MessageSujet: [Samhain] Pain à la Citrouille   Ven 19 Avr - 19:59

Pain à la Citrouille


Ingrédients :
  • 4 gros oeufs
  • 3 tasses + 1/3 de farine
  • 2/3 tasse d'eau
  • 2/3 de tasse de saindoux
  • 2 tasses + 2/3 de sucre
  • 1 cuillere à café du muscade
  • 1 cuillere à café de canelle
  • 2 cuillere à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillere à café de vanille
  • 1/2 cuillere à café de poudre à pâte
  • 1 cuillere à café + 1/2 de sel
  • 1 bte de citrouille


Méthode :
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse. Versez le mélange dans deux moules à pain, ou plus, suivant la taille de vos moules. Faites cuir le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 50-60 minutes. Laissez ensuite refroidir avant de démouler. Servez tranché avec du beurre ou recouvert de quelques accompagnements.
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