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 [Lughnasadh] Gâteau de Lammas

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Ireth Meneldur
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MessageSujet: [Lughnasadh] Gâteau de Lammas   Sam 20 Avr - 17:13

Gâteau de Lammas


Ingrédients :
  • 220 gr. de farine
  • 115 gr. de beurre
  • 50 gr. de sucre en poudre
  • 30 gr. d'amandes effilées
  • 30 gr. de mélange de zestes et de fruits confits


Comment procéder :
Préchauffez le four à 160°C et beurrez une plaque. Tamisez la farine et ajoutez y le sucre, le beurre puis mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez ensuite les amandes et les fruits confits, en vous assurant qu'ils sont également répartis. Formez un rond épais sur une planche farinée et piquez toute la surface avec une fourchette. Placez la pâte sur la plaque et enfournez la pendant 45 à 60 minutes dans le four. Laissez refroidir et servez tranché et beurré.
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[Lughnasadh] Gâteau de Lammas
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